prêts à réaliser des muffins au thon et poivrons en un clin d’œil ? cette recette express va ravir vos papilles et celles de vos convives. idéale pour un brunch, un apéritif ou une entrée légère, elle apporte une touche de fantaisie et de saveurs ensoleillées à votre table.
10 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique.
Étape 3
Ajoutez les œufs, le lait et l’huile d’olive, puis fouettez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 4
Incorporez le thon émietté et les poivrons coupés en petits dés. Salez et poivrez à votre convenance.
Étape 5
Répartissez la préparation dans un moule à muffins en silicone.
Étape 6
Enfournez pour environ 20 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient bien dorés.
Mon astuce de chef
Vous pouvez ajouter des herbes de Provence pour parfumer davantage vos muffins et apporter une touche méditerranéenne.
Accord met et vin
Un vin blanc sec, comme un sauvignon, s’accordera parfaitement avec ces muffins salés, apportant fraîcheur et légèreté.
L’info en plus
Ce plat est inspiré des saveurs provençales, alliant thon et poivrons pour une note ensoleillée et gourmande.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir ?
servez vos muffins tièdes en entrée sur une assiette à tapas, accompagnées de quelques feuilles de salade verte. pour une présentation élégante, utilisez des pics apéritifs en bois.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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