Découvrez une recette qui éveillera vos papilles et donnera un coup de pep’s à votre cuisine quotidienne. Le cake au curcuma, chorizo et feta est une fusion audacieuse de saveurs : l’intensité piquante du chorizo se marie à merveille avec la douceur de la feta et les notes terreuses du curcuma. Un délice coloré qui ravira vos convives !
15 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique.
Étape 2
Créez un puits au centre et ajoutez-y les œufs, l’huile d’olive et le lait. Battez ensemble jusqu’à obtenir une pâte homogène (*sans grumeaux*).
Étape 3
Incorporez le curcuma, puis salez et poivrez selon votre goût.
Étape 4
Ajoutez délicatement les dés de chorizo ainsi que la feta émiettée à l’aide de la maryse pour ne pas trop travailler la pâte.
Étape 5
Verser votre préparation dans un moule à cake préalablement huilé ou recouvert de papier sulfurisé pour éviter qu’il n’attache.
Étape 6
Faites cuire au four, préchauffé à 180°C (thermostat 6), pendant environ 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau: elle doit ressortir sèche.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter quelques feuilles de basilic ciselées ou des pignons de pin grillés dans votre appareil.
Vin Blanc Frais
Pour accompagner ce cake aux arômes méditerranéens, optez pour un vin blanc frais tel qu’un Vermentino ou un Sauvignon Blanc qui soulignera le caractère épicé du chorizo sans masquer la finesse de la feta.
L’info en plus
Ce cake salé se prête parfaitement aux occasions conviviales comme les apéritifs dinatoires ou les piques-niques. Il peut être consommé tiède ou même froid, selon les goûts. N’hésitez pas à jouer avec les épices et ajuster les quantités de chorizo et feta en fonction des préférences de chacun pour personnaliser ce plat plein de caractère.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Curcuma en Poudre Bio 200G | 3% Curcumine | Articulations, Mobilité, Digestion, Peau | Qualité Supérieure✅ ARTICULATIONS, MOBILITÉ : notre Curcuma Bio renferme 3% de curcumine, un principe actif puissant qui participe au confort articulaire. Celui-ci va contribuer à améliorer la mobilité et la flexibilité des articulations, afin de réduire les inconforts. En agissant également sur les muscles, le Curcuma Bio est également très intéressant en cas d’efforts physiques intenses. ✅ DIGESTION : le Curcuma Bio est un excellent partenaire pour améliorer son confort digestif. En effet, il aide à faciliter la digestion, favorise la bonne santé du foie en assurant son bon fonctionnement et soutient la fonction biliaire. A raison de 3g par jour, notre Curcuma en Poudre Bio aidera à améliorer votre bien-être quotidien. ✅ BELLE PEAU : grâce à sa teneur en curcumine et en manganèse aux vertus antioxydantes, notre Curcuma Bio protège la peau des effets néfastes du stress oxydatif. Consommé par voie orale ou intégré dans un masque maison pour le visage, ce super-aliment Bio contribuera à conserver la peau en bonne santé. ✅ IMMUNITÉ : source de manganèse aux vertus antioxydantes, notre Curcuma Bio veille au bon fonctionnement du système immunitaire, notamment en combattant le stress oxydatif à l’origine de son épuisement. Il sera d’autant plus intéressant consommé lors de changement de saison afin de conserver de bonnes défenses naturelles. ✅ CERTIFIÉ BIOLOGIQUE : sachet Kraft refermable de 250g de poudre de racines de curcuma Bio de Qualité Supérieure amoseeds. Produit 100% naturel, pur, vegan, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans pesticide, sans colorant artificiel, sans lactose, sans soja et sans gluten. Chaque lot est testé par des tiers afin de s’assurer de leur qualité et leur pureté.8,99 €
-
Albert Ménès Estragon, Origine France - Le flacon de 10gLe flacon de 10g18,99 €
-
Poudre de curcuma (500g), curcuma 100% naturel, racine de curcuma séchée et moulue doucement, sans additifs🧡 100% NATUREL: Notre poudre de curcuma est moulue en douceur. La poudre ne contient ni additifs, ni saveurs, ni arômes artificiels, elle est végétalienne. 🧡 MEILLEURE QUALITÉ DES ALIMENTAIRE CRUS: Nos racines de curcuma, à partir desquelles la poudre est fabriquée, sont déshydratées en douceur pour préserver la qualité des aliments crus. 🧡 VALEUR AU QUOTIDIEN: Les propriétés du curcuma et sa polyvalence sont bien connues et largement utilisées. La poudre de racine de curcuma gagne donc de plus en plus en popularité dans notre vie quotidienne. 🍪 🧁 POLYVALENCE: La poudre de curcuma est parfaite pour adonner un goût exquis non seulement aux plats asiatiques et les mélanges d'épices, mais aussi pour colorer des aliments tels que les currys. Elle est également utilisée pour les smoothies, les céréales et les boissons diverses. 🧡 EMBALLAGE RE-SCELLABLE: Le sac refermable assure la durabilité du produit et la préservation de son arôme.9,99 €
-
CJKKCDYYDS Femmes Robes d'été col Rond plissé Manches à Bulles empilées Robe de Fleurs émiettées pour la fête, Mariage, Shopping et Plus,Bleu,LMatériel - dentelle. La robe est faite de tissu de haute qualité qui est pro - peau, doux et confortable, cool. Le tissu à texture légère est parfait pour l'été. Le design élégant vous permet d'être facilement une présence convaincante. Parfait pour la saison - cette robe pour femme est parfaite pour tous les printemps, les chaudes journées d'été et le début de l'automne. Occasion - Casual Classic est facile à assortir et est le meilleur choix pour un quotidien décontracté, une fête ou même une sortie nocturne, à la plage, en vacances ou pour d'autres occasions. Parfait avec des chapeaux de plage, des colliers, des sandales et des talons hauts, entre autres. ATTENTION - avant de commander, s'il vous plaît lire attentivement le tableau des tailles que nous avons fourni dans la dernière image pour choisir selon la taille. Le tableau des tailles Amazon n'est pas le nôtre, ne l'utilisez pas!!! Il est recommandé de laver à la main et d'éviter l'eau de Javel. Ne pas laver à l'eau chaude et accrocher à sec.46,07 €
-
MYYCYCV Collier pendentif Accessoires rétro européens et américains pour hommes et femmes émietté collier pendentif pendentif Cadeaux♥ Inspiration pour le design ♥ Un compagnon permanent de l'élégance, du raffinement et de la beauté pour faire ressortir n'importe quelle tenue, n'importe où et n'importe quand. Aussi une collection de coupe pour toutes les occasions! ♥ [matériaux de haute qualité] tous nos produits sont hypoallergéniques, un excellent choix pour les personnes ayant la peau très sensible. Nous accordons une attention particulière aux matériaux de haute qualité, qui peuvent être facilement fixés avec des crochets et des boucles, de sorte qu'ils s'adaptent à chaque cou. Durable et sans décoloration, il ne change pas de couleur et conserve sa beauté pendant longtemps. 💎 [facile à assortir]: que ce soit avec un jean et un t - shirt, une chemise sérieuse au bureau ou une robe de soirée élégante: Selon l'occasion, ces pièces peuvent être décontractées, décontractées ou glamour. Portez ce collier de planche seul pour un style minimaliste ou créez un sens des couches pour des moments glamour. 🎁 [cadeau parfait pour homme / femme] - ce collier élégant est un cadeau idéal pour un homme ou une femme avec un sens unique de la mode. C'est un cadeau approprié pour tout anniversaire, anniversaire, mariage, remise des diplômes, Noël, fête des mères, fête des pères, Saint - Valentin et toute autre fête. ♥ S'il y a un problème avec l'achat, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous aiderons à résoudre le problème dans les 24 heures!21,89 €
-
BYNYXI Années 1920 Femmes Sequin Fleur émiettée châle Robe de soirée châle, Femmes Brillant translucide Dentelle châle Banquet Carnaval Dance châle, idéal pour dîner et fêteChâle scintillant: ce délicat châle de soirée à paillettes est fabriqué à partir dun tissu de dentelle doux et de perles de paillettes, chaque paillette scintillante ressemble à une fleur en pleine floraison qui respire lélégance. Enveloppez - vous dans cette écharpe de luxe et vous brillerez comme les étoiles les plus brillantes de toute fête. Design classique: châle de soirée translucide orné de paillettes scintillantes et de décorations. Associé à nimporte quelle robe de soirée, il rehaussera votre allure globale et vous permettra de profiter à la fois de la beauté et du confort. Le paquet parfait: ce paquet de châle est une taille qui sadapte à votre tenue des années 1920 comme un excellent accessoire qui peut ajouter beaucoup de charme à votre tenue et vous faire ressortir de la foule. Plusieurs occasions: cette tenue de tous les jours élégante peut également être utilisée comme accessoire Vintage pour des occasions spéciales telles que les fêtes à thème Gatsby, les célébrités, les concours dacide ascorbique, les bals, les concours de beauté, les fêtes de mariage, les costumes de Cosplay ou les costumes fantaisistes. Facile à assortir: ce châle léger avec des paillettes décoratives brillantes sadaptera parfaitement à votre tenue chicane des années 1920 ou à tous les autres styles de robes, pulls, chemises, etc.19,64 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Spatule Silicone de cuisine - Maryse - 1 mini & 1 grande [PROMO Flash] (Lot de 2) [Sans Bisphénol] [Premium : 85gr / 40gr] (Noires)MULTI USAGE Notre spatule silicone, résistante aux températures extrêmes (-40°c-/+250°c), vous permettra de l'utiliser avec tout type de préparation. Froide ou chaude. Idéal pour la pâtisserie, la pâte à sucre, les gâteaux, les génoises, les macarons, ou pour lisser vos préparations. Deux tailles pour s'adapter à vos plats : Taille spatule : 28 cm x 5,5 cm UN PLUS SANTÉ Notre spatule silicone est créée avec un matériau SANS bisphénol A (BPA). Naturellement ANTI-ADHÉSIF, il est inutile de rajouter des matières grasses à vos préparations. Vous n'aurez qu'un geste à faire pour démouler vos gâteaux, pains ou autres cakes avec votre spatule silicone, le tout avec une grande facilité. UN SILICONE DE QUALITÉ PREMIUM La spatule silicone France Design est conçue uniquement en silicone alimentaire de très Haute Qualité réutilisables à l'infini. Ils sont 100% sans BPA, et répondent aux normes les plus exigeantes (FDA). ENTRETIEN FACILE Fini les spatules à gratter ou à dégraisser. Et grâce à sa texture anti-adhérente, un simple rinçage, quelques coups d'éponges et un séchage à l'air suffisent à nettoyer votre spatule silicone. Les lavages dans le bac supérieur du lave-vaisselle sont permis. GARANTIE SATISFACTION 1 an de garantie (SAV en FRANCE) pour cette Spatule Silicone [SANS Bisphénol A] (BPA) - Flexibles, souples, fines, larges, plates, une longue, grande et une petite courte - Idéales pour cuisine, pâtisseries, pâte à sucre, gâteaux, crêpes, génoises, macarons, lisser - Résistantes haute température - Qualité supérieure au plastique et caoutchouc8,99 €7,99 €-11%
-
Magrimaxio 6 pièces Noir Spatule Cuisine Patisserie, Silicone Résistant à la Chaleur Antiadhésifs, Ustensiles Ne Raye Pas Les Casseroles 230℃ Résistant aux Hautes Températures pour Cuisson et Mélange【Haute Qualité】Spatule cuisine 100% en silicone de qualité alimentaire, qui répond aux exigences de qualité alimentaire. Faible teneur en carbone, respectueux de l'environnement, non toxique, sans plomb et sans odeur. Bords fins lisses et flexibles qui n'endommageront pas vos casseroles et poêles. 【Utilisations Polyvalentes】Spatule patisserie notre ensemble de 6 grattoirs à pâte noirs est parfait pour la cuisson, cuisson, mélange, etc. en raison de la résistance à la chaleur et des propriétés antiadhésives de son matériau de haute qualité. Une variété de tailles peut répondre à vos différents besoins, petite spatule permet aux enfants de participer activement à la cuisine ; le grand ensemble de spatules en silicone est suffisant pour répondre à vos besoins quotidiens matière de cuisson. 【Conception de Haute Qualité】Spatule silicone conception monobloc sans couture, compacte et robuste, facile à nettoyer, poignée souple antiadhésive pour une meilleure prise en main, sans bruit et sans danger. 【Robuste et Durable】 La spatule en silicone contient un noyau en acier solide, assurant un équilibre parfait entre résistance et flexibilité. Ils ne se décoloreront pas et ne se déformeront pas comme les ustensiles de cuisine typiques. 【Facile à Nettoyer et à Ranger】Ustensiles de cuisine silicone peut être nettoyée comme une batterie de cuisine normale, à la main ou au lave-vaisselle. La poignée est conçue avec de petits trous, faciles à accrocher après le nettoyage et faciles à sécher sans prendre trop de place.9,99 €9,49 €-5%
-
Lacor - 64464 - Spatule en Silicone, Certificat LFGB Écologique, Sans BPA, Antiadhésif, Résistant à la Chaleur, Lave-vaisselle sûr, 27,5 cm, Noir.Conçu en une seule pièce et fait de silicone de qualité alimentaire (Certificat LFGB) de la plus haute qualité et exempt de BPA. Noyau métallique intérieur pour une résistance supplémentaire, sans perdre la flexibilité du bord. Résistant aux températures élevées. Poignée ergonomique douce au toucher et antidérapant. Conçu exclusivement pour les articles de cuisine antiadhésive, tels que les casseroles ou les casseroles. Ne grattez pas le produit. Il y a un trou suspendu. Convient au lave-vaisselle. Mesures: 27.5cm.5,99 €
-
Tefal Un moule à cake, Chocolat, Ø28 cmDemoulage parfait de vos charlottes et gteaux préférés, grce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule Haute resistance et durabilite : Ce moule à gteau est fabriqué en aluminium 100 pourcent recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique Des resultats de cuisson parfaits : Grce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé Fabrique en aluminium 100 pourcent recycle : Jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 pourcent d'énergie en moins pour sa fabrication aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf Eco-responsable : Produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de pfoa, pas de plomb, pas de cadmium) contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0, 005 mgkg Facile a nettoyer : Le revêtement antiadhésif est garanti sans pfoa, sans plomb, sans cadmium Fabrique en france par tefal, n degrès1 mondialdes articles culinaires source : Euromonitor international ltd, édition home and garden 2019, valeur de la marque en magasin (rsp), données 2018 Fabriqué en france13,34 €12,49 €-6%
-
Pyrex - Bake & Enjoy - Moule à Cake en Verre Ecru 28 x 12 x 8 cmDécouvrez le plaisir de la transparence avec ce plat à pâtisserie adaptée à toutes les gourmandises Verre borosilicate : résistant aux chocs thermiques : de -40° jusqu'à 300° + idéal cuisson homogène Idéal pour préparer votre cake préféré avec un effet lissé : on adore ! Vous pouvez déposer votre plat au congélateur, four, lave-vaisselle ainsi qu'au micro-onde Matériau hygiénique résistant aux rayures - Dimensions : 28x12x8 cm - Contenance : 1.5 L19,21 €16,76 €-13%
-
Tefal J1640114 Moule à Gâteau, Acier, Rouge, 30 cm, 32 x 7,5 x 13,1 cmToutes les créations, même les plus délicates, seront parfaitement et facilement démoulées grâce au revêtement antiadhésif Nettoyage facile grâce au revêtement antiadhésif La garantie de la qualité et du savoir-faire allemand.11,32 €