Recette de macarons au chocolat : astuces et secrets

Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack UNE RECETTE AUTHENTIQUE : Le Bio, cacao non sucré, est un cacao produit de manière durable en République Dominicaine et soumis à la méthode spéciale de torréfaction qui est le secret de la Maison Van Houten depuis 1828. Une poudre de cacao idéale pour réussir vos pâtisseries et vos boissons chaudes cacaotées UN CACAO EN POUDRE POUR LE PLAISIR DES GRANDS ET DES PETITS : Redécouvrez le bon goût d’une boisson au cacao, avec le cacao Bio de Van Houten. Mélangez la poudre de cacao soluble et du sucre, à du lait chaud pour obtenir facilement des boissons instantanées gourmandes A DÉGUSTER OÙ ET QUAND VOUS VOULEZ : Au petit déjeuner, au goûter, à la maison, au bureau, seul ou en famille... avec Van Houten, toutes les occasions sont bonnes à prendre ! Improvisez-vous une pause toujours gourmande et authentique en toutes circonstances UNE RECETTE SIMPLE : Le Bio de Van Houten se déguste de plusieurs façons. En pâtisserie : intégrez directement votre cacao à votre préparation (2 cuillères à soupe de cacao en poudre correspondent à 50g de carrés de chocolat). En boisson : 2 cuillères à café de cacao et un peu de sucre dans votre lait chaud suffisent pour obtenir une tasse savoureuse. Dans les deux cas, régalez-vous ! VAN HOUTEN, SIMPLE, GOURMAND, AUTHENTIQUE : Depuis 1828, Van Houten a su adopter les recettes pour être incontournable auprès des puristes du cacao. Depuis plus de 190 ans, Van Houten vous propose des produits gourmands, simples et authentiques, pour ravir les papilles des petits comme des grands

ORIGINE DU CACAO: Le cacao est ce que Linné a appelé Theobroma, de Theos qui signifie «dieu» et broma «nourriture», à savoir la nourriture des dieux. Le cacao est un arbre tropical dont l'habitat naturel se situe dans la couche inférieure de la forêt tropicale. Par conséquent, son habitat favorable se trouve dans les forêts tropicales, où il trouve un climat constant toute l'année, avec des précipitations abondantes bien réparties tout au long de l'année. FÈVES DE CACAO BRUT: Le cacao nécessite une transformation longue et complexe. Les Fèves sont récoltées à la main et la méthode de séchage se fait à basse température pour préserver intacts tous les éléments nutritifs présents à l'intérieur. CERTIFIÉ BIOLOGIQUE ET VEGAN : Pur et biologique. Aucune utilisation de pesticides ni d’engrais chimiques artificiels nocifs pour le corps et la santé. Il s’agit d’un cacao en poudre dégraissé, c’est-à-dire que la majeure partie du beurre de cacao a été retirée pour réduire la teneur en matières grasses, tout en conservant ses propriétés nutritionnelles. Produit au Pérou et certifié Biologique par des organismes de contrôle agréés par le Ministère des Politiques Agricoles. DISPONIBILITÉ: L’entière satisfaction du client est notre priorité. Nous sommes disponibles pour toute question ou observation. EMBALLAGE: L'emballage et les étiquettes des produits peuvent varier dans le temps, tandis que le contenu reste le même.

CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes). SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation. GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible ! DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat. MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).

Qualité et sécurité : les boîtes à macarons sont fabriquées en carton robuste de qualité alimentaire, beau et élégant. La qualité de l'artisanat confère à la boîte un aspect soigné, simple et de bon goût. Les aliments peuvent être stockés en toute sécurité. Présentation claire : nos boîtes sont conçues avec une fenêtre transparente qui non seulement protège vos desserts mais vous permet aussi de voir facilement ce qu'il y a à l'intérieur, parfait pour la différenciation et la présentation rapide. Montage rapide : ces boîtes cadeaux sont faciles à plier et peuvent être montées facilement en les ouvrant simplement. Vous pouvez les plier avec vos enfants pour améliorer leurs compétences pratiques. Facile à ranger : nous savons que l'espace peut être compté dans votre cuisine. C'est pourquoi notre ensemble de porte-gâteaux est doté de boîtes et d'inserts qui se plient à plat pour un rangement facile. Polyvalentes : ces boîtes délicates peuvent être utilisées comme boîtes-cadeaux créatives pour les cadeaux de Noël ou pour vendre et présenter vos biscuits cuits au four. Il est idéal pour les mariages, les baby showers, les anniversaires, Halloween, Noël et les décorations de fêtes.

boîte de boulangerie en PET transparent, est respectueuse de l'environnement et saine. boîte solide, assez solide pour différentes sortes de pâtisseries, son apparence est belle, pendant le processus d'emballage, peut également conserver la fraîcheur et la beauté des aliments. Comme la boîte est entièrement transparente, les pâtisseries peuvent être vues, mais aussi romantiques et chaleureuses. Mettez la nourriture pour gâteau faite par vous-même dans cette boîte de valeur, et partagez-la avec vos amis, vous aurez un vrai .

【Contenu de l'emballage】Vous recevrez 12 mini-cloche à gâteau. Chaque plateau à gâteaux mesure environ 7 cm de haut et le diamètre de la tasse est d'environ 5 cm, ce qui est suffisant pour répondre à vos besoins en matière de fêtes. 【Matériaux de haute qualité】Cette cloche à fromage est fabriquée en plastique de haute qualité. Non toxique, inodore, sans BPA, durable, résistant à la saleté, facile à nettoyer et réutilisable. 【Un design élégant】Le design structurel en deux parties s'ouvre et se ferme plus facilement et sans effort. Le design créatif et transparent en forme de plateau rend votre vie plus élégante. 【Facile à utiliser】Il vous suffit de soulever délicatement le couvercle lorsque vous l'utilisez. Vous pouvez voir les aliments à l'intérieur à travers le couvercle supérieur transparent. 【Application】Non seulement adapté à la présentation de petits gâteaux, macarons, chocolats, puddings, sucreries, idéal pour les mariages, les fêtes d'anniversaire, les fêtes de bébé et autres occasions.

Simple et design : le fond argenté a un couvercle transparent pour une belle apparence et le délicieux gâteau à l'intérieur est clairement visible, couvercle transparent pour une belle apparence et le délicieux gâteau à l'intérieur est clairement visible, parfait comme cadeau. Hergestellt aus hochwertigem: lebensmittelechtem PET-Material, umweltfreundlich und sicher zu verwenden, kann direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, schönes und klares Design Facile à transporter et à stocker : le présentoir à cupcakes s'adapte fermement à la fente sur le bord du couvercle, avec une bonne étanchéité, étanche, réutilisable et durable. Large champ d'application : Parfait pour les gâteaux, les mini-gâteaux, les gâteaux de lune, les cupcakes, les biscuits, le pain, les tranches de crème, les muffins, les biscuits, le fromage, les pâtisseries, les desserts, les pâtisseries et autres petits aliments. Détails du produit : le paquet contient 50 mini-boîtes à gâteaux (50 jeux de couvercles et dômes). Taille : env. diamètre du fond : 7,1 cm, diamètre intérieur : 5,8 cm, hauteur : 5 cm.

Design Élégant : Ce plateau miroir argenté de 30 cm de diamètre apporte une touche de sophistication à votre table grâce à son design raffiné et moderne qui s'intègre parfaitement dans tous les styles de décoration intérieure et extérieure Polyvalence d'Utilisation : Idéal pour servir des repas des boissons ou même comme élément décoratif ce plateau peut être utilisé pour diverses occasions allant des dîners formels aux brunchs décontractés en passant par des fêtes et des réceptions Matériaux de Qualité : Fabriqué avec des matériaux de haute qualité ce plateau est non seulement esthétique mais également durable et résistant aux rayures garantissant une utilisation prolongée tout en conservant son éclat et sa brillance Facilité d'Entretien : Le plateau miroir argenté est facile à nettoyer et à entretenir il suffit d'un simple coup de chiffon doux pour enlever les traces de doigts et les éclaboussures ce qui vous permet de profiter de son éclat sans tracas Idéal pour Offrir : Ce plateau constitue un cadeau parfait pour les amateurs de décoration ou de gastronomie il est idéal pour les anniversaires les mariages ou les pendaisons de crémaillère ajoutant une touche d'élégance à toute occasion spéciale

Contenu de la livraison : un plateau miroir / assiette décorative avec cadre élégant (décoration non incluse) Matériaux : miroir (bordure en plexiglas transparent, le fond est un miroir) | Couleur : argent et éléments transparents Dimensions : longueur 37 cm x largeur 25 cm, hauteur des barres env. 5 cm environ Astuce cadeau : belle décoration et idée cadeau, bon rapport qualité-prix. Cette assiette décorative est équipée d'autres décorations et ne passera pas inaperçue. Polyvalent : plateau décoratif peut également être utilisé comme assiette ou plateau. Convient également pour les verres ou en combinaison avec d'autres décorations.