La tarte aux pommes est un classique indémodable de la pâtisserie française, apprécié pour sa simplicité et son goût réconfortant. Facile à réaliser, elle est idéale pour un dessert en famille ou entre amis. Suivez cette recette pour concocter une tarte aux pommes délicieuse avec des ingrédients que vous pouvez facilement vous faire livrer.
20 minutes
45 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
Étape 2
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle à la cuisson.
Étape 3
Égouttez les pommes en conserve et disposez-les en rosace sur la pâte.
Étape 4
Parsemez les pommes avec le sucre en poudre et saupoudrez de cannelle.
Étape 5
Répartissez le beurre en petits morceaux par-dessus les pommes.
Étape 6
Enfournez la tarte pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient bien dorées.
Étape 7
À la sortie du four, badigeonnez les pommes avec la confiture d’abricot légèrement chauffée pour leur donner un aspect brillant.
Mon astuce de chef
Pour apporter une touche de croquant, vous pouvez ajouter quelques amandes effilées sur le dessus de la tarte avant la cuisson.
Accord mets et boisson
Pour accompagner cette tarte aux pommes, un cidre doux se mariera parfaitement avec les saveurs fruitées et épicées du dessert.
La tarte aux pommes est un dessert originaire de Normandie, région réputée pour ses vergers de pommiers. Elle a traversé les siècles en se renouvelant sans cesse.
Comment présenter
Servez cette tarte aux pommes sur un plat de présentation à gâteau pour un effet élégant. Accompagnez-la de petites assiettes à dessert et de fourchettes à gâteau.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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