Recette du kouglof croustillant de Cédric Grolet

Garantie : 2 an(s) Matériau : Tôle d'acier avec couche antiadhésive Diamètre : 22 cm Hauteur : 10 cm Capacité : 3 l Passe au four et lave-vaisselle.

DESCRIPTION : Zenker vous propose ce moule à kougelhopf ou kouglof. Il vous servira à réaliser cette spécialité alsacienne salée ou sucrée. Le kougelhopf possède une forme bien spécifique très haute et cannelée avec une cheminée au milieu. Le kouglof est une brioche levée sucrée avec des raisins imbibés de rhum ou de kirsch, ou bien salée avec des lardons et des noix. CONSEILS : Ce moule à kouglof ne passe pas au lave-vaisselle. Ne coupez pas directement dans le moule à kougelhopf et graissez-le avant d'y verser la préparation. Laissez le gâteau refroidir au moins 10 minutes avant de le démouler. Notre moule résiste à une chaleur allant jusqu'à 230°C. COMPOSITION : Acier inoxydable avec un revêtement en téflon anti-adhérent. DIMENSIONS : 25 x 25 x 11,5 cm. CONTENU : 1 x moule à kougelhopf ou kouglof 25 cm. GARANTIE : Fabriqué en Allemagne, garanti 5 ans. <b>Utilisation</b>: Préparations de kougelhopf et savarin <b> Contenu du packaging </b>: 1 <b> Matière </b>: Acier revétu anti-adhésif <b> Couleur </b>: Noir <b> Dimensions </b>: 25X25X11cm <b>Température four</b>: 230°C <b>Entretien</b>: Lavage à la main et au savon

COMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.

Moteur puissant de 1500 W: Ce robot de cuisine est capable de traiter aussi bien des blancs en neige légers que des pâtes levées épaisses. Grâce à sa haute puissance, la préparation de pâtisseries et de plats faits maison devient plus rapide, plus facile et plus agréable. Bol spacieux de 5 L: Idéal pour préparer de grandes quantités de pâte à pizza, de gâteaux ou de crèmes sans avoir à diviser les ingrédients. Parfait pour un usage quotidien comme pour des cuissons occasionnelles pour les invités. 12 niveaux de vitesse: Le régulateur de vitesse en continu, contrôlé par une molette rotative, permet d’adapter précisément la puissance du robot à chaque recette — du mélange délicat au pétrissage intensif. Set d’accessoires complet : crochet pétrisseur, crochet mélangeur et fouet avec un revêtement de haute qualité. Le crochet pétrisseur et le crochet mélangeur sont compatibles avec le lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Sûr, stable et sans danger pour la santé: Le robot est doté d’une protection contre la surchauffe, de pieds antidérapants et de composants sans BPA — parfaitement sûrs pour un usage alimentaire. L’appareil reste stable, même lors d’une utilisation intensive.

FORME CLASSIQUE KUGELHOPF: Le moule rond avec ouverture centrale favorise une répartition homogène de la chaleur afin que le gâteau cuise uniformément du centre vers l’extérieur DÉMOULAGE FACILITÉ APRÈS CUISSON: Le revêtement antiadhésif aide à retirer facilement le gâteau ou le pain sans déchirure ni résidus attachés ADAPTÉ AUX GÂTEAUX DE GRANDE TAILLE: Avec un diamètre de 22,5 cm et une hauteur de 11,5 cm, ce moule convient aux gâteaux généreux pouvant être découpés en plusieurs portions POUR RECETTES SUCRÉES ET SALÉES: Adapté au kouglof, au gâteau marbré et aux recettes de pain salé, ce moule est polyvalent pour différents usages en cuisine CONSTRUCTION EN ACIER ROBUSTE: Fabriqué en acier solide qui répartit la chaleur de manière homogène et reste stable jusqu’à 260°C pour une cuisson régulière

Matériau en Silicone: Le moule kouglof est fabriqué à partir de silicone alimentaire de qualité supérieure, non toxique et inodore, souple mais résistant. Il résiste à des températures allant de -40 °C à 230 °C et convient aux fours, micro-ondes et réfrigérateurs. Le moule gâteau silicone conserve sa forme et sa couleur même après une utilisation prolongée. Conception en Forme de Vortex: Le moule charlotte présente un motif tridimensionnel distinctif en forme de vortex, permettant d'obtenir des gâteaux légers, moelleux et de forme unique. Ce moule à baba au rhum en silicone vous permet de créer sans effort des gâteaux de qualité professionnelle chez vous. Démoulage Facile: Le moule gateau silicone présente des parois intérieures lisses, permettant un démoulage complet d'une simple pression sur les bords. Vous pouvez retirer le gâteau rapidement et sans effort, en conservant intacte sa forme raffinée. Le moule gateau forme peut être facilement lavé à la main ou au lave-vaisselle. Quantité et Dimensions: Vous recevrez un moule à charlotte brun foncé mesurant 24 × 10 cm/9,45 × 3,94 pouces. Idéal pour les gâteaux, le pain et les muffins, il s'adapte à la plupart des fours pour répondre à vos besoins en matière de pâtisserie. Applications Polyvalentes: Le moules à gâteaux en silicone peut être utilisé pour créer des gâteaux, des mousses, du pain, des beignets et bien plus encore. Ses motifs en trois dimensions sont particulièrement adaptés aux célébrations telles que les anniversaires, les mariages et les fêtes. C'est également un excellent cadeau pour les amis qui aiment cuisiner.

Matériau : Fabriqué en bois de bambou, élégant et durable. Surface lisse et bien poncée, pas d'échardes, de bavures ni d'angles vifs, excellente prise en main pour éviter de rayer vos doigts et les surfaces de votre table Taille : 25 x 2 cm, idéal pour servir de la nourriture, des fruits, du café, du thé, des desserts, du pain, des gâteaux, de la charcuterie. Mais aussi pour la présentation des plantes, des vases, des objets de décoration etc... Utilisation : Le plateau de service convient pour les mariages, les fêtes d'anniversaire, le camping, les barbecues, les pique-niques, les événements extérieurs ou la table à manger, la commode, la table de salle de bains, la table de chevet Durable : Les plats en bambou réutilisables seront utilisés pendant des années au quotidien et répondront à différents besoins de rangement. L'aspect naturel de la couleur du bois de bambou en fait également un décor parfait pour votre maison Nettoyage facile : Il suffit de l'essuyer avec un chiffon humide, puis de le ranger dans un endroit sec, NE PAS le tremper dans l'eau ni l'exposer au soleil

POLYVALENTS : Parfaits pour servir des amuse-bouches, canapés ou charcuteries lors de fêtes, anniversaires, mariages ou buffets. Peuvent également contenir des sauces, couverts ou décorations de table IDÉALS POUR LE CATERING : Conviennent aussi bien à un usage domestique qu’à des événements professionnels ou familiaux. Solides mais légers, ils sont faciles à transporter et parfaits pour présenter des pizzas, gâteaux ou desserts ALUMINIUM ALIMENTAIRE : Fabriqués en aluminium de haute qualité, résistant à la chaleur jusqu’à 350 °C. Convient pour réchauffer les aliments au four ou conserver les restes au réfrigérateur ou congélateur FORMAT PRATIQUE : Chaque lot contient 20 plateaux ronds d’un diamètre de 31 cm – parfaits pour toutes les occasions ÉCOLOGIQUES ET RECYCLABLES : Conçus au Royaume-Uni à partir d’aluminium 100 % recyclable. Peuvent être nettoyés pour un usage multiple ou simplement jetés dans la poubelle de recyclage