15 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C. Dans un grand bol, mélanger la farine de pois chiches et la levure chimique.
Étape 2
Ajouter la boisson végétale et l’huile d’olive, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Incorporer les tomates séchées coupées en morceaux, les olives noires dénoyautées, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Étape 4
Verser la préparation dans un moule à cake en silicone légèrement huilé pour faciliter le démoulage.
Étape 5
Enfourner pour 40 minutes. Vérifier la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du cake : elle doit ressortir sèche.
Étape 6
Laisser tiédir avant de démouler et de découper en tranches.
Mon astuce de chef
Pour un cake encore plus savoureux, ajoutez une poignée de graines de tournesol ou de courge à la pâte avant cuisson. Cela apportera du croquant et un goût délicatement grillé.
Accords mets et vins
Pour accompagner ce cake estival sans lactose, optez pour un vin blanc sec et fruité comme un sauvignon blanc ou un chardonnay non boisé. Si vous préférez les boissons non alcoolisées, un thé glacé au citron ou une infusion froide aux herbes sera parfait.
L’info en plus
Le cake salé est une invention française qui s’est popularisée pour sa simplicité et sa capacité à être personnalisé selon les goûts et les régimes alimentaires de chacun. Ce plat estival sans lactose est une variation moderne qui répond aux attentes des consommateurs d’aujourd’hui, soucieux de leur santé et de leur bien-être.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
2 Pièces Moules à Pain en Silicone, Moule à Cake, Moules Rectangulaire Antiadhésif pour Gateaux Pâtisserie Cuisson Bricolage Pâtisserie Gâteau Pain Cuisson - 25 x 13,2 x 7 cm🍞【Matériau de qualité supérieure】 : fabriqué en silicone de qualité alimentaire, non toxique, sans goût, recyclable, peut être directement en contact avec des aliments, sûr et sain, élastique et réutilisable, durable et durable. 🌭【Facile à utiliser】 : la surface de ce plat de cuisson est lisse et la conception du fond à texture ondulée le rend difficile à coller aux aliments. Facile à démouler sans détruire la forme originale du pain, même les débutants peuvent facilement s'y mettre. 🍔【Facile à nettoyer】 : grâce à la surface intérieure lisse du bol à pain antiadhésif, il est facile à nettoyer. Convient pour une utilisation dans les réfrigérateurs, les fours à micro-ondes, les fours grille-pain et les fours, répond à vos différents besoins de cuisson. 🧀【Large application】 : idéal pour faire du pain, des quiches, des lasagnes, des gâteaux, des brownies, du pain aux pommes, du pain aux bananes, du pain de seigle, du pain de blé entier et d'autres desserts. Convient pour une utilisation dans les cuisines, pâtisseries, boulangeries, écoles de boulangerie et autres occasions. 🧁【Contenu de l'emballage 】: vous recevrez 2 moules de cuisson en silicone bleu et rose orange ; Ce moule à pain en silicone est idéal pour vous et votre famille pour profiter du petit-déjeuner et du thé de l'après-midi.11,89 €10,99 €-8%
-
Dr. Oetker 1265 Moule silicone, moule a gateau, moule a cake, moule a cake silicone, moule en silicone, moule pain de mie, Silicone, Rouge, 24 x 10 x 7,5 cmDESCRIPTION : Dr Oetker vous propose ce moule à cake en silicone de couleur rouge parfait pour préparer de délicieux cakes sucrés ou salés pour toutes les occasions LE PETIT + : Ce moule silicone vous servira à préparer des cakes salés pour les apéritifs ou les entrées mais également des cakes sucrés pour le petit déjeuner, le goûter ou le dessert COMPOSITION : Le moule gateau est fabriqué entièrement en silicone et permet de cuire des cakes mais aussi du pain de mie maison afin de pouvoir le préparer à votre goût DIMENSIONS : Ce moule à pain de mie mesure 24 cm de longueur, 10 cm de largeur et 7,5 cm de hauteur, idéal pour un délicieux pain de mie aux céréales, un cake aux olives ou encore un cake marbré UTILISATION : Ce moule rectangulaire patisserie passe au lave-vaisselle et résiste au four jusqu'à 230°C ainsi qu'au congélateur jusqu'à -40°C, vous pouvez également utiliser ce moule a cake dans le micro ondes16,99 €12,04 €-29%
Comment servir
Servez le cake découpé en tranches épaisses sur un plateau de présentation en bois pour un effet rustique et convivial. Accompagnez-le de petites assiettes individuelles en céramique pour chaque convive afin de déguster facilement les tranches.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Plateaux de service en bois 29x10,5 CM - Plateaux à charcuterie ovales en bois - Plateaux de fromage pour le dîner - Assiettes en bois pour dessert, collations, pain, fruits et apéritifs (lot de 2)HAUTE QUALITÉ : Le plateau en bois est fabriqué en bois d'acacia de haute qualité, le grain de bois unique et le design simple ajoutent élégance et sophistication à la décoration de votre maison Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service en fait le meilleur choix pour servir les aliments car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter que les aliments glissent ou que les liquides se renversent. Impressionnez sans tous les désagréments : En avez-vous marre de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire est doté d'un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et permet de garder la cuisine impeccable sans effort. Économisez du temps et mettez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou nettoyez-le simplement avec de l'eau savonneuse. POLYVALENT : avec un grain attrayant, ce beau plateau naturel apporte une touche chaleureuse et riche à n’importe quelle table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffet, barbecue, tout événement. Ce plat est parfait pour le dîner, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts ou comme pièce maîtresse au milieu de la table11,89 €
-
Kicinn Plateau Apéritif en Bambou – Planche à Tapas et à Fromage – avec Couteaux, Fourchettes, Coupelles et Plateau Supplémentaire[Plateau apéritif multifonction en bambou] Idéal pour servir fromages, charcuteries, fruits secs et amuse-gueules lors de vos apéros ou soirées conviviales. [Inclus : 4 couteaux à fromage, 4 fourchettes, 2 coupelles et un plateau de service supplémentaire] Tout le nécessaire pour une présentation complète et élégante de vos encas. [Fabriqué en bambou naturel, solide et durable] Résiste à l’humidité et aux taches, tout en apportant une touche chaleureuse à votre table. [Grand espace de présentation avec rangements intégrés] Compartiments dédiés pour les accessoires, et une surface généreuse pour tout exposer avec style. [Cadeau parfait pour les amateurs de cuisine et d'apéritifs] Idéal pour Noël, anniversaires, mariamme cadeau de pendaison de crémaillère.38,95 €31,95 €-18%
-
Amazon Basics Assiettes Plates en Grès Émaillé, Lot de 6 Pièces, 26,7cm, Compatible Micro-Ondes et Lave-Vaisselle, Couleur IvoireSERVICE DE TABLE 6 PIÈCES : assiettes plates en céramique de 26,7cm (lot de 6) pour un usage quotidien GRÈS ÉMAILLɠ: fabriquées en grès avec une finition émaillée brillante ; contact alimentaire ; ne craint pas les taches DESIGN CONTEMPORAIN : design moderne avec bord droit pour un style intemporel et soigné POLYVALENCE : utilisables à des températures très variées comme au micro-ondes et au congélateur LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE : lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage et un entretien faciles31,49 €
-
vancasso, Série Bonita, Assiette Plate à Dîner, 6 Pièces, Grande Assiette en Céramique, 26.7cm, Style Minimaliste Multicoloré-Bleu et Orange★ ASSIETTE PLATE 6 PIÈCES ★ Assiettes à dîner, diamètre: 26.5cm ★ CONCEPTION STYLE SIMPLE MODERNE★ Motif multicoloré ➤ Cadeau sympatique pour se faire et offrir; 2 couleurs options: Mixed-bleu / Multicoloré ★ ASSIETTE EN CÉRAMIQUE PLUS ÉPAIS ★ Comptatible au lave-vaisselle , micro-ondes; service de table assorti parfait pour les repas quotidiens et banquet comme assiette à fruit, dîner, steak, tarte, soupe ★ FAÏENCE ARTISAT EN MAIN ★ Assiettes couvertes de la glaçure de haute qualité qui provoquera aucune réaction chimique avec les aliments, ni se décolora ★ MARQUE PROFESIONNEL DE VAISSELLE COUVERT ★ vancasso fournit des accessoires de cuisine et vaisselles en porcelaine / céramique des différents styles, des couleurs variantes, combinaisons multiples pour satisfaire la diversité des demandes30,92 €29,37 €-5%






