Dans le monde de la pâtisserie, rien n’est plus satisfaisant que de donner à vos créations […]
Art du glaçage : maîtriser la décoration de vos cakes sucrés étape par étape Lire la suite
Nous vivons une époque où l’esthétique d’une création culinaire est aussi importante que son goût. En
Inspiration nature : utiliser des fruits frais en décoration de cake Lire la suite
Le monde de la pâtisserie ne cesse d’évoluer. De nouvelles techniques font leur apparition, offrant aux
Stencil art sur cake : technique raffinée pour motifs complexes Lire la suite
La décoration de cake est un art qui nécessite patience, minutie et surtout les bons outils.
Décorer ses cakes comme un pro avec les poches à douilles adéquates Lire la suite
Si vous êtes un passionné de pâtisserie ou tout simplement un gourmand en quête de nouvelles
Drip Cake : maîtriser l’art du coulage gourmand Lire la suite
Amateurs de pâtisserie ou professionnels confirmés, la spatule en silicone est l’outil qui saura transformer votre
Spatules en silicone : pourquoi sont-elles indispensables aux cakes ? Lire la suite
Passer du temps en cuisine, surtout lorsque l’on est un pâtissier passionné, peut réveiller l’artiste qui
Colorants alimentaires : guide complet pour des cakes vibrants Lire la suite
Les innovations en matière de pâtisserie ne cessent de ravir les amateurs et les professionnels. Parmi
Cercles à pâtisserie ajustables : versatilité et créativité dans vos cakes Lire la suite
Si vous êtes un passionné de pâtisserie, à la recherche d’une finition parfaite pour vos cakes,
Pinceaux de cuisine : l’outil méconnu pour des finitions parfaites de cake Lire la suite
Dans l’univers de la pâtisserie, le glaçage royal est une véritable touche finale qui transforme de
Glacage royal : secrets pour un fini parfait Lire la suite
