Recette facile de beignets au four moelleux

Recette facile de beignets au four moelleux

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Fêtes des pères
pâtisserie - Promotion standard

Les beignets au four moelleux sont une alternative plus saine et tout aussi délicieuse aux beignets frits traditionnels. Idéaux pour un goûter en famille ou un dessert gourmand, ces beignets se préparent facilement et ne nécessitent pas de friteuse. Suivez cette recette simple pour réaliser des beignets légers et savoureux qui raviront petits et grands.

30 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C.

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, le lait en poudre et le sucre vanillé.

Étape 3

Faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange sec.

Étape 4

Ajoutez les œufs en poudre et l’eau progressivement tout en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 5

À l’aide d’une poche à douille, formez des cercles de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de tapis silicone.

Étape 6

Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les beignets soient dorés.

Étape 7

Laissez refroidir légèrement puis saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Claude Chevrier

Mon astuce de chef

Pour des beignets encore plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de yaourt en poudre à la pâte.

Thé aux épices

Un thé aux épices se mariera parfaitement avec la douceur des beignets, apportant une touche de chaleur et de réconfort à votre dégustation.

Les beignets sont originaires du Moyen Âge et sont devenus populaires dans de nombreuses cultures à travers le monde. Cette version au four est une variante moderne qui permet de limiter l’apport en gras tout en conservant le plaisir de la dégustation.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

Pour une présentation élégante, disposez les beignets sur un plateau de présentation en bois. Accompagnez-les de petites tasses à café en porcelaine pour un côté chic et raffiné.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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